백운호식당, 의왕칼국수식당
마미절면본점
- 주소 : 경기도 의왕시 백운호수로3길 3 101호 (학의동, 윤슬재 상가 1층)
- 주차 : 없음, 가게 앞이나 갓길에 주차하셔야 합니다.
- 영업시간 : 월~토요일 11:00~20:00 / 브레이크타임 : 15:00~17:00(주말없음)
- 매주 일요일 휴무 / 매월 셋째주 수요일 임시휴무
- 테이크아웃, 예약가능 / 매장내 화장실 없음, 상가 화장실 이용하셔야 할듯 / 다 싱글테이블은 아니지만 싱글테이블 많음
- 전반적으로 인테리어가 깔끔하고 깨끗해서 편하게 식사하기 좋은 곳인 것 같습니다.
- 전화: 031-426-6111
칼국수 맛집으로 유명한 마미절면은 iHQ ‘돈 벌러 왔어요’에 출연한 맛집이라고 하는데 원래 예능 프로그램을 안봐서 그런가. 이날 방송은 코로나 시대로 위기에 처한 자영업자들을 위한 프로그램이었다. 숨은맛집을찾아먹고맛있는출연자들과매장매출을증가시키는프로그램이라고전해진다.
저처럼 프로그램을 처음 들어보는거라 혹시 찾으시는 분들이 있을까 싶어 자세히 설명을 드렸는데 프로그램 광고나 홍보가 아닌 TMI 가이로서 궁금해서 득템했습니다. 찾다가 찾은 것들.
다시 본론으로 돌아와 주차를 하고 매장에 들어가니 직원분이 반갑게 맞아주셨어요.
개인 테이블은 없었지만 둘이서 밥을 먹을 수 있는 테이블은 많았다.
테이블 간격도 좁지 않아서 여럿이 있어도 큰 불편함 없이 대화할 수 있는 배치인 것 같아요.
주문한 메뉴
비빔절면 9,900원
옹심이 절면 10,000원
해물파전 18,000원
메뉴가 생각보다 많았는데 고민하다가 옹심이에 면이 있어서 그냥 주문했어요.
그때그때 날씨라면 해물과 국수도 나쁘지 않을텐데 옹심이가 왠지 주문해보라고 해서 그냥 갔습니다.
며칠전 비오는날 갑자기 해물파전이 먹고싶어서 메뉴에 낯설은 조합이였는데 주문해봤습니다.
전채로 양배추와 쌈장이 나오는데 저는 생배추를 못먹어서 일행이 다 먹었어요. 당의 평가에 따르면 쌈장은 시중에서 파는 쌈장과는 맛이 다르고 너무 짜지도 않아서 배추와 잘 어울린다.
쌈장은 메뉴판에 따로 팔기 때문에 우리 일행과 내가 자랑스러워할 수 있는 맛인 것 같다.
제가 고른 옹심이 절면이 먼저 나왔는데 접시에 가지런히 담겨져 있어서 마음에 들었습니다.
사실 옹심미 절면이라 해서 옹심미만 나올 줄 알았는데 면반, 옹심이 반으로 만족스러웠습니다.
전체적으로 옹심이 절면은 순한 편이었다. 평소 매운 것을 좋아하는데, 그렇다고 내가 상상했던 맛있는 맛이 아니라 너무 독특한 맛은 아니다.
그리고 옹심이의 식감은 쫀득하다기보다는 쫀쫀해서 손이 잘 안가는 것 같아요.
몇입 먹고 남음이 많이 남는 메뉴라 그냥 해물젓갈 정도였을 텐데 아쉬움이 많이 남는 메뉴였습니다.
다음으로 나온 것은 해물파전. 나왔을 때 그래픽이 너무 맛있어 보여서 기대를 한껏 높인 것 같습니다.
알록달록한 야채들이 얼마나 아삭할지 기대하면서 먹었는데 솔직히 조금 더 과장하자면 싱싱한 파를 먹는 느낌이었어요.
베이스에 가루를 많이 넣지 않아서 먹을 때마다 생야채를 먹는 느낌이 들었나봐요. 기대했던 바삭한 파전이 아니라 그냥 야채전이었습니다.
바삭바삭한 파전이 너무 먹고싶어서 주문했는데 내 기준으로는 정말 아쉬웠던 것 같다.
마지막 비빔구간은 나쁘지 않았습니다. 그 이유는 분식집에서 파는 쫄면과 맛이 똑같기 때문입니다.
그래도 맛없지는 않았습니다. 하지만 먹으면 먹을수록 분식집에서 파는 쫄면 맛과 흡사해서 아쉬웠다.
그래서 맛없냐고 물어보면 맛없다고 말하는게 맛있는 메뉴다.
하지만 이 가게의 특제 소스로 만든 비빔면만 그런 것은 아니라고 대답하고 싶다.
아쉽게도 반복했지만 주문한 메뉴 중 가장 맛있는 메뉴였습니다.
칼국수는 면이 차가워서 더 질겼는데 일반 쫄면과는 다른 느낌이라 특별했어요.
의왕마미절면본점,
1. 매장 내부가 깔끔하고 깨끗해서 마음에 들었습니다.
2. 직원들이 친절했습니다.
3. 맛을 기대하면 맛집이 아닌 걸 후회하게 된다.
그냥 칼국수 맛집이라고 생각하면 나쁘지 않습니다.
4. 칼국수면 좋아하시면 맛있게 드세요.
5. 맛집이라고 하기엔 좀 아쉽지만 전반적으로 나쁘지 않은 곳입니다. 그래서 백운호에 가시면 방문하셔도 괜찮습니다.